쌀가루 글루텐은 다른 밀가루나 곡물가루와 마찬가지로 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 직사광선이나 고온다습한 환경은 제품의 변질을 초래할 수 있으므로 피해야 합니다. 밀폐용기에 담아 보관하면 외부 공기와의 접촉을 최소화하여 신선도를 유지하는 데 도움이 됩니다. 습기가 많은 곳에 보관할 경우, 곰팡이가 생길 수 있으므로 주의해야 하며, 개봉 후에는 가능한 한 빨리 사용하는 것이 좋습니다. 장기간 보관 시에는 냉장 보관을 고려하는 것도 좋은 방법입니다.


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