환만참기름의 원료는 무엇이며, 어떤 방식으로 생산되나요?
환만참기름은 100% 국내산 참깨만을 사용하여 생산됩니다. 경북 청도 지역의 햇볕 좋은 땅에서 정성껏 재배된 참깨만을 엄선하여 사용하며, 농약이나 화학비료를 일체 사용하지 않은 친환경 재배 방식으로 기른 참깨를 사용합니다. 수확한 참깨는 깨끗하게 세척하고 건조하는 과정을 거친 후, 전통적인 방식인 착유 방식을 고집하여 참기름을 생산합니다. 이는 최상의 품질과 향을 유지하기 위한 환만참기름만의 노하우입니다. 특히, 고온 압착 방식이 아닌, 참깨의 영양소 파괴를 최소화하는 저온 압착 방식을 사용하여 참깨의 고소한 풍미와 영양을 그대로 담아냅니다. 생산 과정 전반에 걸쳐 위생 및 안전 관리에 철저히 신경 쓰며, 소비자에게 안전하고 건강한 제품을 제공하기 위해 최선을 다하고 있습니다. 따라서 환만참기름은 다른 참기름과 달리 특유의 깊고 고소한 향과 깔끔한 맛을 자랑합니다.
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