햇잣의 유통기한은 제품 포장에 표기되어 있습니다. 하지만 유통기한은 제품의 품질을 보장하는 기준일 뿐, 실제 맛과 향은 보관 방법에 따라 달라질 수 있습니다. 위에서 설명한 보관 방법을 잘 지켜주시면 유통기한 이후에도 어느 정도 기간 동안 맛있게 즐기실 수 있습니다. 하지만 유통기한이 지난 잣은 맛과 향이 떨어지고, 곰팡이 발생 등의 위험이 있으므로 드시지 않는 것이 좋습니다. 가능하면 유통기한 내에 드시는 것을 권장합니다.


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