웨딩 메뉴는 어떻게 결정해야 할까요?
웨딩 메뉴는 신랑 신부의 취향과 하객들의 니즈를 모두 고려하여 결정해야 합니다. 먼저, 예식장과의 상담을 통해 제공 가능한 메뉴와 가격대를 확인하는 것이 중요합니다. 다양한 메뉴 샘플을 보고 직접 시식해보며 선호하는 음식 스타일을 파악하고, 하객들의 연령대와 식성을 고려하여 메뉴 구성을 계획해야 합니다. 예를 들어, 어린이나 노년층 하객이 많다면 부드럽고 소화가 잘 되는 음식을 포함하는 것이 좋고, 젊은 층이 많다면 트렌디한 메뉴를 선택하는 것도 좋은 방법입니다. 또한, 계절에 맞는 신선한 식재료를 사용하는 메뉴를 선택하면 더욱 만족스러운 결과를 얻을 수 있습니다. 메뉴 구성 시에는 육류, 생선, 채식 메뉴 등 다양한 종류의 메뉴를 조합하여 모든 하객이 만족할 수 있도록 고려하는 것이 중요합니다. 메뉴 선택 후에는 예상 하객 수를 정확히 파악하여 메뉴 수량을 결정해야 하며, 예식장 측과 충분한 소통을 통해 추가 주문이나 변경 사항에 대한 대비도 미리 해두는 것이 좋습니다. 마지막으로, 예산을 초과하지 않는 범위 내에서 최고의 메뉴를 선택하는 것이 중요합니다.
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