아스파라거스는 배수가 잘 되는 비옥한 토양에서 잘 자랍니다. 모래질 양토나 사질 양토가 이상적이며, pH는 약 6.0~7.0 정도가 적당합니다. 토양이 너무 무겁거나 배수가 잘 되지 않으면 뿌리가 썩을 수 있으므로, 필요에 따라 부엽토나 모래를 섞어 토양의 배수성을 개선하는 것이 좋습니다. 햇빛은 하루에 최소 6시간 이상 직사광선을 받는 곳이 좋습니다. 하지만, 특히 더운 지역에서는 오후의 강한 햇빛을 피할 수 있도록 부분적인 그늘을 제공하는 것이 좋습니다. 충분한 햇빛을 받지 못하면 성장이 느리고 수확량이 감소할 수 있습니다. 적절한 토양과 햇빛 조건을 유지하면 건강하고 풍성한 아스파라거스를 수확할 수 있습니다.


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