땅콩분태는 무엇이며 어떻게 만들어지나요?

땅콩분태는 땅콩을 볶은 후 갈아서 만든 가루 형태의 식품입니다. 만드는 과정은 먼저 신선한 땅콩을 선별하고, 깨끗하게 세척합니다. 이후 적절한 온도에서 볶아 땅콩의 고소한 향과 풍미를 극대화시키죠. 볶은 땅콩은 껍질을 제거하고, 분쇄기 또는 맷돌을 이용하여 원하는 입자 크기로 갈아줍니다. 입자 크기에 따라 곱게 간 분태, 또는 약간 거친 분태로 나뉘는데, 용도에 따라 선택하여 사용할 수 있습니다. 마지막으로, 위생적인 환경에서 포장하여 유통됩니다. 제조 과정에서 첨가물을 넣지 않고 땅콩만을 사용하는 경우도 있으며, 설탕이나 소금 등이 첨가된 제품도 있습니다. 제품 구매시 성분표를 확인하는 것이 좋습니다.