인덕션은 기존 가스레인지나 하이라이트 방식에 비해 열효율이 월등히 높습니다. 가열이 빠르고, 화력 조절이 정밀하여 요리의 성공률을 높일 수 있습니다. 또한, 발열체가 없어 잔열 걱정 없이 안전하게 사용할 수 있으며, 세척도 용이하여 청소가 간편하다는 장점이 있습니다. 표면 온도가 낮아 화상 위험도 줄이고, 가스레인지와 달리 연소가스가 발생하지 않아 실내 공기 질 개선에도 도움이 됩니다.


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