옛날 과자의 맛은 어떤가요? 요즘 과자와 어떻게 다른가요?
옛날 과자의 맛은 요즘 과자와 비교했을 때 인공적인 첨가물이 적어 좀 더 담백하고 재료 본연의 맛을 느낄 수 있습니다. 단맛, 짠맛, 신맛 등의 맛의 강도가 요즘 과자보다 덜 강렬한 경우가 많습니다. 또한, 요즘 과자처럼 다양한 맛을 추구하기 보다는 기본적인 맛에 충실한 경우가 많습니다. 식감 또한 요즘 과자들과는 다른 매력을 가지고 있습니다. 예를 들어, 바삭한 식감보다는 쫄깃하거나 부드러운 식감을 가진 경우가 많습니다. 이는 사용되는 재료와 제조 방식의 차이에서 기인합니다. 하지만 개인의 취향에 따라 호불호가 갈릴 수 있다는 점을 참고하시기 바랍니다.
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