민들레는 일반적으로 안전한 식품으로 알려져 있지만, 과다 섭취 시 설사나 위장 장애를 유발할 수 있습니다. 특히 알레르기가 있는 경우에는 민들레에 대한 알레르기 반응이 나타날 수 있으므로 주의해야 합니다. 또한, 민들레는 혈당 수치를 낮추는 효과가 있으므로 당뇨병 환자는 섭취량을 조절하거나 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 임산부나 수유부의 경우에도 과다 섭취는 피하고 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 그리고 약물과의 상호작용 가능성도 배제할 수 없으므로, 평소 복용하는 약이 있다면 의사와 상담 후 섭취 여부를 결정해야 합니다.


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