완도 자른 미역, 보관 방법은 어떻게 되나요?
완도 자른 미역은 냉동 보관을 권장합니다. 냉동 보관 시 최대 6개월까지 신선함을 유지할 수 있으며, 해동 후에는 바로 드시는 것이 좋습니다. 냉장 보관의 경우에는 3일 이내에 드시는 것이 좋으며, 물에 잠긴 상태로 보관하면 미역의 신선도가 떨어질 수 있으므로 물기를 제거하고 건조하게 보관해야 합니다. 냉동 보관 시에는 밀폐 용기에 담아 공기 접촉을 최소화하는 것이 좋습니다. 해동 후에는 재냉동하지 않는 것이 좋습니다.
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