토마토는 칼로리가 낮고(100g당 약 18kcal) 포만감을 주는 식품입니다. 수분 함량이 높아 다이어트 중 발생할 수 있는 변비 예방에도 도움을 줄 수 있으며, 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있어 다이어트 중 부족해지기 쉬운 영양소를 보충하는 데 효과적입니다. 특히 라이코펜이라는 항산화 성분은 체지방 감소에도 도움이 된다는 연구 결과도 있습니다. 단, 토마토만으로 다이어트 효과를 기대하기는 어렵고, 균형 잡힌 식단과 운동을 병행해야 합니다.


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