밀키트로 만든 된장의 맛은 전통 방식으로 만든 된장과 어떻게 다를까요?
밀키트는 편리성을 위해 재료의 선별과 배합 비율을 표준화하여 제공하기 때문에, 전통 방식처럼 다양한 맛을 구현하기는 어렵습니다. 전통 된장은 메주의 종류, 소금의 농도, 숙성 기간 및 환경에 따라 맛과 색깔, 향이 다양하게 나타나지만, 밀키트는 일정한 맛을 유지하는 데 중점을 둡니다. 따라서 전통 방식의 된장만큼 개성이 강하거나 풍부한 맛을 기대하기는 어렵지만, 초보자도 쉽게 맛있는 된장을 만들 수 있다는 장점이 있습니다. 하지만 밀키트 제조사에 따라 맛의 차이가 있을 수 있으므로, 제품 설명 및 후기를 참고하는 것이 좋습니다.
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