일본에서 젓가락 사용은 매우 중요한 예절입니다. 밥그릇을 들고 먹는 것은 일반적이며, 젓가락을 밥그릇에 꽂아두는 행위는 매우 실례입니다. 이는 장례식에서 사용되는 행위와 유사하기 때문입니다. 젓가락으로 음식을 옮기거나, 다른 사람의 젓가락으로 음식을 집어 먹는 것도 피해야 합니다. 젓가락을 옆으로 눕히거나, 젓가락으로 다른 사람을 가리키는 것 또한 실례입니다. 사용하지 않을 때는 젓가락 받침대나 냅킨 위에 놓는 것이 좋습니다. 젓가락을 사용하는 동안에는 깔끔하고 정중한 자세를 유지하는 것이 중요합니다. 또한, 젓가락을 깨끗하게 사용하는 것도 중요한 예의입니다. 만약 젓가락을 떨어뜨렸다면, 새 젓가락을 사용하거나, 줍지 않고 다시 요청하는 것이 좋습니다.


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