남해 죽방멸치, 어떻게 잡나요?
남해 죽방멸치는 전통적인 죽방렴 어업 방식으로 잡습니다. 죽방렴은 대나무로 만든 V자형 그물을 강 하구에 설치하여 밀물 때 들어온 멸치를 썰물 때 가두어 잡는 방식입니다. 그물코가 넓어서 어린 멸치는 빠져나가고 크기가 일정 수준 이상인 멸치만 잡히기 때문에, 자원 보호에도 효과적입니다. 인위적인 힘을 최소화하고 자연의 흐름을 이용하기 때문에 친환경적인 어업 방식으로 알려져 있습니다. 수십 년의 경험을 가진 어부들의 노하우와 섬세한 작업이 필요한 어업 방식입니다.
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추가정보 남해죽방멸치
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