퀴노아는 어떻게 먹어야 하나요? 요리법이 궁금해요.

퀴노아는 밥처럼 익혀서 먹는 것이 가장 기본적인 방법입니다. 물에 씻은 퀴노아를 물과 2:1 비율로 냄비에 넣고 끓이다가 끓기 시작하면 약한 불로 줄여 15분 정도 익히면 됩니다. 물기를 제거하고 다양한 요리에 활용할 수 있어요. 샐러드에 넣어 먹거나, 수프에 넣어도 좋고, 볶음밥이나 주먹밥 재료로도 활용 가능합니다. 또한, 고기나 생선 요리의 곁들임으로도 좋습니다. 인터넷에서 '퀴노아 레시피'를 검색하면 더욱 다양한 레시피를 찾아볼 수 있습니다. 취향에 따라 소금, 후추, 허브 등을 첨가하여 맛을 더욱 풍부하게 할 수 있습니다.