체리자두와 일반 자두의 차이점은 무엇인가요?

체리자두는 일반 자두에 비해 크기가 작고, 과육이 더 단단하며, 색깔이 더 진한 붉은색을 띱니다. 가장 큰 차이점은 맛에 있습니다. 일반 자두는 신맛이 강하고 덜 달콤한 품종이 많은 반면, 체리자두는 신맛이 덜하고 당도가 높아 더 달콤하게 느껴집니다. 이는 재배 과정이나 품종의 차이에서 기인하는 것으로, 체리자두는 당도를 높이는 품종 개량을 통해 개발된 경우가 많습니다. 또한, 체리자두는 일반 자두보다 향이 더 진하고 풍부한 경우가 많습니다. 따라서, 신맛을 싫어하거나 더 달콤한 자두를 선호하는 분들에게 체리자두가 더욱 매력적으로 다가올 수 있습니다.