가정용 로스팅, 어떤 로스터가 좋아요?
가정용 로스팅에는 다양한 로스터가 있습니다. 열풍식, 드럼식, 에어로프레스를 이용한 방법 등이 있으며, 각각 장단점이 있습니다. 예산, 로스팅 숙련도, 원두 소비량 등을 고려하여 선택하는 것이 좋습니다. 열풍식은 간편하고 저렴하지만 로스팅 기술 숙련에 시간이 걸릴 수 있고, 드럼식은 좀 더 전문적인 로스팅이 가능하지만 가격이 높습니다. 에어로프레스는 소량 로스팅에 적합하며 간편하지만 로스팅 균일도에 신경 써야 합니다. 처음에는 소량 로스팅이 가능한 저렴한 열풍식 로스터로 시작하여 숙련도를 높인 후 더 나은 장비로 업그레이드하는 것을 추천합니다.
관련정보 집에서 즐기는 신선한 커피: 가정용 커피 로스팅의 매력과 방법
추가정보 가정용커피로스팅
네이버백과 검색 네이버사전 검색 위키백과 검색
