개봉 전에는 서늘하고 건조한 실온에 보관하고, 개봉 후에는 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 공기와의 접촉을 최소화하기 위해 뚜껑을 잘 닫아 보관해야 하며, 가능하면 내용물이 공기에 닿지 않도록 용기를 바꿔 보관하는 것도 좋습니다. 장기간 보관 시에는 냉동 보관하는 것도 방법입니다. 냉동 보관 후에는 해동하여 바로 사용하는 것이 좋습니다.


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