역류성 식도염에 좋은 음식과 피해야 할 음식은 무엇인가요?
역류성 식도염 환자에게 좋은 음식은 위산 분비를 자극하지 않고 소화가 잘 되는 음식입니다. 따뜻하고 부드러운 죽, 흰 쌀밥, 삶은 야채, 닭 가슴살 등이 좋은 예입니다. 또한, 저지방 우유나 요구르트(유제품은 사람에 따라 증상을 악화시킬 수 있으므로 주의)와 같은 유제품(소량)도 도움이 될 수 있습니다. 반대로 피해야 할 음식은 지방이 많거나 매운 음식, 카페인, 알코올, 초콜릿, 탄산음료, 토마토, 오렌지 주스 등 산도가 높은 음식입니다. 이러한 음식들은 위산 분비를 촉진하거나 식도 점막을 자극하여 증상을 악화시킬 수 있습니다. 또한, 커피, 차, 콜라 등 카페인이 함유된 음식과 알코올도 역류를 유발할 수 있으므로 섭취를 제한해야 합니다. 과식 역시 위산 역류를 유발할 수 있으므로 적당량을 섭취하는 것이 중요합니다. 개인마다 증상을 유발하는 음식이 다를 수 있으므로, 본인에게 맞는 음식을 찾는 것이 중요합니다. 음식 섭취 후 증상을 기록하는 식품 일기를 작성하여 관리하는 것도 도움이 될 수 있습니다.
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