튀김만두 보관 방법은 어떻게 되나요?

튀김만두는 바삭한 식감이 생명이기 때문에 보관 방법에 따라 맛과 식감이 크게 달라집니다. 갓 튀긴 튀김만두는 실온에 두면 금방 눅눅해지므로, 바로 섭취하는 것이 가장 좋습니다. 만약 남은 튀김만두를 보관해야 한다면, 기름기를 제거하고 완전히 식힌 후, 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 냉장 보관 시에는 하루 이내에 먹는 것이 좋으며, 만약 2일 이상 보관해야 한다면 냉동 보관하는 것이 좋습니다. 냉동 보관할 때는 한 개씩 개별 포장하여 냉동하면 필요한 만큼 해동하여 먹을 수 있어 편리합니다. 냉동된 튀김만두는 전자레인지나 에어프라이어를 이용하여 다시 튀기거나 데워 먹을 수 있습니다. 다만, 재가열 시에는 바삭한 식감이 다소 떨어질 수 있다는 점을 감안해야 합니다.