초가공식품을 줄이려면 어떻게 해야 하나요?
초가공식품 섭취를 줄이기 위해서는 식습관을 개선하는 것이 중요합니다. 가공식품 대신 신선한 채소, 과일, 통곡물, 콩, 생선, 살코기 등 자연식품을 중심으로 식단을 구성하는 것이 좋습니다. 집에서 직접 요리하는 횟수를 늘리고, 외식을 줄이며, 간편식을 선택할 때도 성분표를 꼼꼼히 확인하여 첨가물이 적게 들어간 제품을 선택해야 합니다. 가공식품을 구입할 때는 포장지에 적힌 정보를 확인하여 설탕, 소금, 지방 함량이 낮고, 영양소 함량이 높은 제품을 선택하는 것이 중요합니다. 점진적으로 초가공식품의 섭취량을 줄여나가는 것이 좋으며, 필요하다면 영양사나 의사와 상담하여 개인에게 맞는 식단 계획을 세우는 것을 고려해 볼 수 있습니다.
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