각 향신료의 특징은 무엇인가요?
팔각은 따뜻하고 약간 매콤한 향이 특징이며, 회향은 감초와 비슷한 달콤하고 약간 스파이시한 향을 가지고 있습니다. 정향은 강렬하고 매운 향으로 알려져 있으며, 계피는 달콤하고 따뜻한 향이 특징입니다. 이 네 가지 향신료는 서로 다른 향과 맛을 지니고 있지만, 서로 조화를 이루어 복합적인 풍미를 냅니다.
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추가정보 팔각회향정향계피
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