혈당 관리에 좋은 음식은 무엇인가요?

혈당 관리에 좋은 음식은 혈당 지수(GI)가 낮은 음식입니다. GI가 낮은 음식은 혈당을 천천히 상승시켜 급격한 인슐린 분비를 막아줍니다. 대표적인 예로는 통곡물(현미, 귀리, 보리 등), 채소류(브로콜리, 시금치, 양배추 등), 콩류(두부, 렌틸콩, 강낭콩 등), 견과류(아몬드, 호두, 잣 등) 등이 있습니다. 하지만 개인의 신체 상태에 따라 다를 수 있으므로, 본인에게 맞는 음식을 찾는 것이 중요하며, 영양사 또는 의사와 상담하는 것을 추천합니다. 과일의 경우, 당도가 높은 과일은 섭취량을 조절해야 합니다. 섬유질이 풍부한 과일을 선택하고, 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다. 또한, 지방이 많은 음식은 혈당 관리에 좋지 않으므로 섭취를 줄이는 것이 좋습니다.