참외 껍질을 활용한 간단한 레시피가 있나요?
참외 껍질을 활용한 간단한 레시피로는 참외 껍질차가 있습니다. 깨끗하게 씻은 참외 껍질을 얇게 채 썰어 말린 후, 물에 넣고 끓여 차로 마시면 됩니다. 구수하고 은은한 단맛이 나며, 참외 껍질의 영양소를 효과적으로 섭취할 수 있습니다. 또는, 껍질을 잘게 다져 스무디나 샐러드에 첨가하여 드셔도 좋습니다. 껍질의 질감이 거칠 수 있으므로, 믹서에 갈아서 사용하는 것이 좋습니다. 단, 쓴맛이 강하게 느껴질 수 있으므로, 취향에 따라 양을 조절하는 것이 좋습니다.
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