들깨가루는 햇빛과 공기를 차단하는 것이 중요합니다. 직사광선을 피해 서늘하고 건조한 곳에밀폐용기에 담아 보관하는 것이 좋습니다. 냉장 보관하면 더욱 오래 신선하게 유지할 수 있으며, 냉동 보관할 경우에는 밀폐용기에 소량씩 나눠 담아 얼리는 것이 좋습니다. 습기가 많은 곳은 피하시고, 개봉 후에는 가능한 빨리 드시는 것이 좋습니다.


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