케토시스는 신체가 포도당 대신 지방을 주요 에너지원으로 사용하는 대사 상태입니다. 탄수화물 섭취가 제한되면, 간은 지방을 케톤체로 분해하여 에너지를 생산합니다. 이 케톤체는 뇌를 포함한 신체의 여러 기관에서 에너지원으로 사용됩니다. 케토시스는 건강한 상태이며, 케토제닉 다이어트를 하는 사람들에게서 흔히 관찰됩니다.


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