인덕션 냄비 관리 및 세척 방법은 어떻게 되나요?

인덕션 냄비는 재질에 따라 세척 방법이 조금씩 다릅니다. 스테인리스 냄비는 일반적으로 세제를 사용하여 닦아주면 됩니다. 세척 후에는 완전히 건조시키는 것이 좋습니다. 주철 냄비는 물에 오래 담가두면 녹이 슬 수 있으므로 세척 후 바로 닦아 말리는 것이 중요합니다. 특히 에나멜 코팅된 주철 냄비는 코팅이 손상되지 않도록 강한 수세미나 금속 수세미는 사용하지 않는 것이 좋습니다. 눌어붙은 음식은 물에 불린 후 부드러운 수세미나 스폰지로 제거합니다. 세척 후에는 기름칠을 해주면 녹 방지와 코팅 보호에 도움이 됩니다. 고온에서 장시간 사용 후 바로 찬물에 헹구면 열 충격으로 인해 냄비가 손상될 수 있으므로, 잠시 식힌 후 세척하는 것이 좋습니다.