단감 보관 방법은 어떻게 되나요?
단감은 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 냉장 보관할 경우에는 밀폐용기에 담아 보관하면 신선도를 오래 유지할 수 있습니다. 하지만 냉장 보관 시 과육이 딱딱해질 수 있으므로, 상온에서 후숙시킨 후 냉장 보관하는 것을 추천합니다. 너무 낮은 온도에 오래 보관하면 얼어서 맛이 떨어질 수 있습니다.
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