강창환 발아현미, 어떻게 보관해야 하나요?
강창환 발아현미는 일반 현미보다 수분 함량이 높아 상온 보관 시 쉽게 변질될 수 있습니다. 따라서 서늘하고 건조한 실온에서 보관하기보다는 냉장 보관하는 것이 좋습니다. 냉장 보관 시에도 장기간 보관할 경우 신선도가 떨어질 수 있으므로, 가급적 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋습니다. 더욱 장기간 보관을 원할 경우에는 밀폐용기에 담아 냉동 보관하는 것을 추천합니다. 냉동 보관 시에는 냉동된 상태로 조리하는 것이 좋으며, 해동 후 재냉동은 피하는 것이 좋습니다.
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