고추장의 유통기한은 어떻게 되나요? 제품에 표시된 유통기한이 지났는데도 먹어도 될까요?

고추장의 유통기한은 제품의 종류와 제조 방법에 따라 다릅니다. 일반적으로 제품 포장에 표시된 유통기한을 확인하는 것이 가장 정확합니다. 유통기한이 지났다고 해서 바로 먹을 수 없는 것은 아니지만, 맛과 향, 그리고 안전성이 떨어질 수 있습니다. 유통기한이 지난 고추장은 곰팡이가 피었거나 이상한 냄새가 나는지, 색깔이나 질감에 변화가 있는지 꼼꼼하게 확인해야 합니다. 만약 이상 징후가 발견되면 섭취하지 않는 것이 좋습니다. 유통기한이 지난 고추장을 섭취하여 건강상의 문제가 발생할 경우, 즉시 의사와 상담하는 것이 중요합니다.