땅콩쿠키를 더 바삭하게 만들려면 어떻게 해야 할까요?

땅콩쿠키를 더 바삭하게 만들려면, 구울 때 오븐의 온도를 조금 더 높이고, 굽는 시간을 조금 더 늘리는 것이 효과적입니다. 또한, 쿠키 반죽을 너무 두껍게 만들지 않도록 주의해야 합니다. 얇게 펴서 구우면 쿠키가 더 바삭하게 구워집니다. 반죽에 베이킹파우더를 약간 더 추가하는 것도 쿠키를 더 바삭하게 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 반대로, 쿠키 반죽에 버터나 오일을 너무 많이 넣으면 쿠키가 눅눅해질 수 있으므로, 레시피에 제시된 양을 지키는 것이 좋습니다. 그리고 구운 후 완전히 식힌 후 보관하는 것도 바삭함을 유지하는 데 중요한 요소입니다.