커큐민은 일반적으로 안전한 성분으로 여겨지지만, 과다 섭취 시 설사, 위장장애 등의 부작용이 나타날 수 있습니다. 또한, 특정 약물과 상호작용을 일으킬 가능성이 있으므로, 다른 약을 복용 중인 경우 또는 질병을 앓고 있는 경우에는 커큐민 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다. 커큐민은 지용성 성분이기 때문에 지방과 함께 섭취하면 흡수율을 높일 수 있습니다. 따라서 기름에 볶거나, 우유와 함께 섭취하는 것이 효과적입니다. 하지만 과량 섭취는 오히려 부작용을 유발할 수 있으므로 권장량을 준수하는 것이 중요합니다.


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