삼치회의 제철은 언제이며, 제철 삼치회는 어떤 특징이 있나요?
삼치는 가을(9월~11월)과 겨울(12월~2월)이 제철입니다. 제철 삼치는 지방이 풍부하여 맛이 고소하고 부드러우며, 씹는 맛 또한 뛰어납니다. 특히 가을 삼치는 '가을 전어보다 맛있는 삼치'라는 말이 있을 정도로 맛이 좋다고 알려져 있습니다. 제철이 아닌 삼치는 비교적 퍽퍽하고 기름기가 적을 수 있으니, 가능하면 제철에 삼치회를 드시는 것을 권장합니다. 횟집 방문 전에 제철 여부를 확인하시는 것도 좋습니다.
관련정보 광주전남 싱싱한 삼치회 득템! 꿀팁 대방출 ✨
추가정보 광주전남삼치회
네이버백과 검색 네이버사전 검색 위키백과 검색
광주전남삼치회 관련 동영상
