골드카무트를 섭취할 때 주의할 점이 있나요?

골드카무트는 일반적으로 안전하게 섭취할 수 있지만, 밀 알레르기가 있는 사람은 섭취에 주의해야 합니다. 골드카무트는 밀의 일종이기 때문에 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 처음 섭취할 때는 소량부터 시작하여 몸의 반응을 살펴보는 것이 좋습니다. 또한, 골드카무트는 일반 밀보다 글루텐 함량이 다소 낮지만, 글루텐 민감성이 있는 사람은 소화 불편을 경험할 수 있으므로 섭취량을 조절해야 합니다. 임신 중이거나 수유 중인 여성, 특정 질환을 앓고 있는 사람은 골드카무트 섭취 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.