영양사 1교시와 2교시의 내용이 궁금해요. 어떤 내용을 배우나요?
1교시에서는 영양학의 기초 개념을 다룹니다. 식품의 영양 성분 분석, 주요 영양소의 기능과 역할, 그리고 균형 잡힌 식단 구성에 필요한 기본 원리를 배우게 됩니다. 대사과정과 에너지 균형에 대한 이해를 높이고, 각 영양소의 결핍 및 과잉 섭취 시 나타날 수 있는 질병에 대해서도 학습합니다. 실제 식단 계획을 세우는 연습을 통해 이론적인 지식을 실무에 적용하는 방법을 익힐 수 있습니다. 특히, 다양한 연령대와 건강 상태에 맞는 식사 지침을 이해하는 데 중점을 둡니다.
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