종가집 배추겉절이에 사용된 배추는 어떤 종류인가요?
저희 종가집 배추겉절이에는 신선하고 아삭한 국내산 배추만을 엄선하여 사용합니다. 오랜 경험을 바탕으로 배추의 크기, 잎의 두께, 신선도를 꼼꼼하게 확인하여 최고 품질의 배추만을 고르고 있으며, 계절에 따라 최적의 맛을 내는 배추 품종을 선별하여 사용합니다. 때문에 계절마다 배추의 종류가 조금씩 다를 수 있으나, 항상 최상의 맛을 제공하기 위해 노력하고 있습니다.
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추가정보 종가집배추겉절이
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