훈제오리팩, 보관은 어떻게 해야 하나요?
훈제오리팩은 냉장 보관을 권장합니다. 제품 수령 후에는 가능한 한 빨리 냉장 보관하시는 것이 좋습니다. 냉장 보관 시 유통기한을 확인하시고, 유통기한 내에 드시는 것이 가장 좋습니다. 냉동 보관도 가능하지만, 냉동 보관 시에는 오리 특유의 풍미가 다소 감소할 수 있다는 점을 참고해주세요. 냉동 보관 시에는 공기 접촉을 최소화 하여 밀폐용기에 담아 보관하시면 더욱 신선하게 오래 드실 수 있습니다. 해동은 냉장 해동을 추천하며, 급속 해동은 오리의 육질 변화를 야기할 수 있으므로 피해주세요. 해동된 훈제오리는 상온에 두지 말고, 바로 조리하여 드시는 것이 좋습니다. 만약 조리하지 않고 보관할 경우, 냉장 보관하더라도 하루 이내에 소비하시는 것을 권장합니다. 안전하고 신선한 훈제오리를 드실 수 있도록 보관 방법에 유의해주세요.
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