피칸 1kg, 어떻게 보관해야 하나요?
피칸은 산화에 민감하기 때문에 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 가장 중요합니다. 직사광선을 피하고, 밀폐용기에 담아 냉장 보관하는 것을 추천합니다. 냉동 보관도 가능하지만, 냉동 후 해동 시 약간의 질감 변화가 있을 수 있습니다. 최상의 신선함을 유지하려면 구입 후 2주 이내에 소비하는 것이 좋습니다. 습기가 많은 곳에 보관하면 쉽게 눅눅해지고 곰팡이가 필 수 있으므로 주의해야 합니다.
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