로즈마리 외에 다른 허브를 추가해도 될까요? 추천하는 허브는 무엇인가요?
네, 로즈마리 외에 다른 허브를 추가해도 좋습니다. 로즈마리와 잘 어울리는 허브로는 타임, 세이지, 오레가노 등이 있습니다. 이 허브들은 로즈마리와 마찬가지로 고기의 풍미를 더욱 풍부하게 해줍니다. 또한, 마늘, 양파, 레몬즙 등을 추가하여 마리네이드의 풍미를 더욱 다채롭게 만들 수 있습니다. 단, 너무 많은 허브를 넣으면 고유의 향이 섞여 로즈마리의 향이 묻힐 수 있으니 적당량을 사용하는 것이 중요합니다. 본인의 취향에 맞춰 다양한 조합을 시도해 보는 것을 추천합니다.
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