소스는 어떻게 만들어야 하나요? 레시피에 특별한 재료가 필요한가요?
기본적으로 간장, 설탕, 참기름, 마늘, 생강 등을 사용하여 소스를 만들 수 있습니다. 레시피에 따라 굴소스, 녹말물 등을 추가하여 풍미를 더할 수 있습니다. 특별한 재료는 필요하지 않으며, 집에 있는 재료들을 활용하여 간단하게 소스를 만들 수 있습니다. 소스의 비율은 취향에 따라 조절하면 되는데, 단맛과 짠맛의 균형을 잘 맞추는 것이 중요합니다. 녹말물을 넣으면 소스가 걸쭉해지고 윤기가 더해져 더욱 먹음직스럽게 만들 수 있습니다. 마지막에 참깨를 뿌리면 고소함을 더할 수 있습니다.
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