바나나 껍질에도 효능이 있나요?
네, 바나나 껍질에는 바나나 과육보다 더 많은 항산화 물질과 영양소가 함유되어 있습니다. 바나나 껍질에는 폴리페놀과 같은 항산화 성분이 풍부하여 피부 건강에 도움이 되고, 염증을 완화하는 효과도 있다는 연구 결과도 있습니다. 하지만 농약 잔류 가능성이 있으므로 깨끗하게 세척 후 사용해야 하며, 생으로 먹기보다는 차나 스무디 등으로 가공하여 섭취하는 것이 좋습니다. 껍질의 질감이 거칠기 때문에 섭취 시 주의해야 합니다.
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