손질황태채는 어떻게 보관해야 하나요?
밀폐용기에 담아 서늘하고 건조한 곳에 보관하는 것이 좋습니다. 습기가 많은 곳에 보관하면 눅눅해지고 곰팡이가 필 수 있으므로 주의해야 합니다. 냉동 보관도 가능하지만, 냉동 후 해동 시 수분이 빠져나가 질겨질 수 있으므로 소량씩 나눠 보관하는 것을 추천합니다. 장기간 보관 시에는 냉동 보관하는 것이 좋습니다.
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