딜을 보관하는 가장 좋은 방법은 무엇인가요?

신선한 딜을 오래 보관하려면, 먼저 뿌리를 제거하고 찬물에 헹군 후, 키친타올로 물기를 제거합니다. 그 다음, 딜을 종이 타월로 감싸거나 비닐 봉투에 넣어 냉장고의 채소 보관함에 보관하는 것이 좋습니다. 이렇게 하면 딜의 수분을 유지하고 시들어지는 것을 방지할 수 있습니다. 또한, 딜을 냉동 보관할 수도 있습니다. 잘게 다진 딜을 얼음 틀에 넣고 물이나 올리브 오일을 부어 얼리면 필요할 때마다 꺼내 사용하기 편리합니다. 냉동 보관 시에는 최대 6개월까지 신선도를 유지할 수 있지만, 가능한 한 빨리 사용하는 것이 좋습니다.