들깨가루, 어떻게 보관해야 하나요?
들깨가루는 향과 맛이 쉽게 날아가기 때문에 냉동 보관하는 것이 가장 좋습니다. 밀폐용기에 담아 냉동실에 보관하면 최대 6개월까지 신선함을 유지할 수 있습니다. 냉장 보관도 가능하지만 냉동보관에 비해 향과 풍미가 빨리 저하될 수 있습니다. 냉장 보관 시에는 서늘하고 어두운 곳에 밀봉하여 보관하고, 한 달 이내에 사용하는 것이 좋습니다. 습기에 매우 취약하므로 반드시 밀폐용기를 사용하고, 개봉 후에는 가능한 빨리 사용하는 것이 좋습니다.
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