호두는 어떤 종류가 좋을까요?
호두는 종류에 따라 영양 성분의 차이가 크지 않습니다. 다만, 신선하고 껍질이 깨끗한 것을 선택하는 것이 좋습니다. 껍질이 깨진 호두는 산패될 위험이 높아 맛과 영양가가 떨어질 수 있습니다. 가능하다면 유기농 호두를 선택하여 농약 잔류에 대한 걱정을 줄이는 것도 좋은 방법입니다. 또한, 개인의 취향에 따라 생호두, 볶은 호두 등을 선택하여 섭취할 수 있습니다. 보관은 서늘하고 건조한 곳에 하는 것이 좋습니다.
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