공룡갈비찜 조리시간은 얼마나 걸리나요? 어려운 레시피인가요?
공룡갈비찜의 조리시간은 갈비의 크기와 양념에 따라 다르지만, 보통 2시간 이상 걸립니다. 처음에는 센 불에서 갈비를 볶아 잡내를 제거하고, 충분히 물을 넣어 푹 고아 익혀야 부드러운 갈비찜을 만들 수 있습니다. 양념이 잘 배도록 중간중간 뒤집어 주는 것도 중요합니다. 레시피 자체는 어렵지 않지만, 시간이 꽤 걸리는 편이므로 시간적 여유를 가지고 조리하는 것을 추천합니다. 압력솥을 활용하면 조리시간을 단축할 수 있습니다. 자세한 조리과정은 레시피를 참고하세요.
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