은갈치수협 제주 특대 갈치 선물세트의 갈치는 어떤 종류인가요?

저희 은갈치수협 제주 특대 갈치 선물세트는 제주도 청정 해역에서 잡은 최상급 은갈치만을 엄선하여 제공합니다. 일반 갈치보다 크기가 크고, 육질이 두툼하며 맛이 뛰어난 특대 사이즈의 은갈치만을 사용합니다. 특히, 싱싱한 활어 상태로 잡은 갈치를 신속하게 처리하여 선도를 유지하고, 숙성 과정을 거쳐 최고의 맛을 선사합니다. 갈치의 크기는 개체별 차이가 있을 수 있으나, 선물세트에 포함된 갈치는 모두 특대 사이즈로, 일반적인 갈치보다 월등히 큰 크기를 자랑합니다. 또한, 깨끗한 제주 바다에서 자란 만큼 잡은 후 바로 신선하게 처리하여 깔끔하고 풍부한 감칠맛을 느낄 수 있습니다. 선물세트에 들어가는 갈치는 크기와 신선도 면에서 까다로운 기준을 통과한 최고급 제품임을 약속드립니다.