음식물쓰레기를 줄이려면 어떤 노력을 해야 할까요?
음식물쓰레기 줄이기는 계획적인 식사와 보관에서 시작합니다. 먼저 장을 볼 때 필요한 양만큼만 구입하고, 음식을 만들기 전에 레시피를 확인하여 재료의 양을 정확히 계산하는 것이 중요합니다. 남은 음식은 꼼꼼하게 보관하여 신선도를 유지하고, 먹다 남은 음식은 냉장 보관 후 다음 식사에 활용하는 방법을 고민해 보세요. 음식물쓰레기 처리기 사용을 고려하거나, 음식물쓰레기 퇴비화를 통해 자원으로 재활용하는 방법도 있습니다. 또한, 채소나 과일 껍질을 활용한 요리법을 찾아보면 음식물 쓰레기를 줄이는데 도움이 될 뿐만 아니라, 새로운 요리 레시피를 배우는 재미도 느낄 수 있습니다.
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