와인의 종류는 어떻게 구분되나요?

와인은 크게 포도의 색깔에 따라 레드 와인, 화이트 와인, 로제 와인으로 나뉩니다. 레드 와인은 붉은색 포도 껍질과 함께 발효되어 붉은색을 띠고, 화이트 와인은 흰 포도를 사용하거나 껍질을 제거하고 발효하여 흰색 또는 연한 노란색을 띱니다. 로제 와인은 붉은 포도를 짧은 시간 동안 껍질과 함께 발효시켜 분홍빛을 띠게 만든 와인입니다. 또한, 와인은 제조 방식이나 포도 품종에 따라 더욱 세분화됩니다. 예를 들어, 스파클링 와인은 탄산가스를 함유하고 있으며, 샴페인은 특정 지역에서 생산되는 스파클링 와인을 지칭합니다. 또한, 까베르네 소비뇽, 샤르도네, 피노 누아 등 다양한 포도 품종을 사용하여 각기 다른 풍미와 특징을 가진 와인들이 만들어집니다.