브로콜리를 얼마나 먹어야 면역력 향상 효과를 볼 수 있을까요?

브로콜리 섭취량에 대한 명확한 기준은 없습니다. 하루에 브로콜리 한 컵 정도(약 100g)를 꾸준히 섭취하는 것이 일반적으로 권장됩니다. 하지만 개인의 건강 상태나 목표에 따라 섭취량을 조절할 수 있습니다. 단, 과도한 섭취는 소화 불량을 유발할 수 있으므로 적정량을 섭취하는 것이 중요합니다. 다른 채소와 함께 균형 잡힌 식단으로 섭취하는 것이 면역력 향상에 더욱 효과적입니다. 또한, 브로콜리를 익히는 방법에 따라 설포라판 함량이 달라질 수 있으므로, 가급적 쪄서 먹거나 살짝 데쳐 먹는 것을 추천합니다.